Pâte d'amandes au chocolat

Ingrédients:
200 g d'amandes mondées
100 g de sucre fin.
4 paquets de sucre vanillé.
100 g de cacao
Des blancs d''ufs.
Préparation
Mélanger les amandes, le sucre et le chocolat puis les blancs d''ufs pour affermir la pâte. Former ensuite une boule et piler peu à peu la pâte d'amandes dans un mortier.
Ensuite former des rectangles, des boules ou autres puis garnir d'une marguerite faite avec des demi-amandes bien blanches ou des cerises confites. Présenter dans des godets de papier plissé.
Ingrédients:
200 g d'amandes mondées
100 g de sucre fin.
4 paquets de sucre vanillé.
100 g de cacao
Des blancs d''ufs.
Préparation
Mélanger les amandes, le sucre et le chocolat puis les blancs d''ufs pour affermir la pâte. Former ensuite une boule et piler peu à peu la pâte d'amandes dans un mortier.
Ensuite former des rectangles, des boules ou autres puis garnir d'une marguerite faite avec des demi-amandes bien blanches ou des cerises confites. Présenter dans des godets de papier plissé.