Algérie

Palouza à la fleur d'oranger crème dessert sans oeufs


Palouza à la fleur d'oranger crème dessert sans oeufs
Ingrédients :

Pour 4 personnes :
1 litre de lait
4 cuillères à soupe de maïzena
6 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
Décor :
Pistaches concassées ou amandes concassées



Temps de préparation : 05 min Temps de cuisson : 05 min Total : 10 min

Préparation:


Dans une grande casserole, délayer la maïzena dans le lait, ajouter le sucre. Porter à feu doux et faire épaissir en remuant sans cesse. Ôter du feu, ajouter l’eau de fleur d’oranger.
Verser dans des ramequins et réfrigérer au moins 2 h (l’idéal étant une nuit).
Au moment de servir, décorer d’amandes et pistaches concassées.