Pain Shawarma 🌯🌮

Ingrédients :

4 verres de farine
1 cuillère à soupe de levure de pain
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de sel
Eau tiède pour pétrir la pâte
Préparation :

Mélanger la farine, la levure de pain, le sucre, l'huile et le sel dans un bol.
Ajouter progressivement de l'eau tiède tout en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte molle. Laisser reposer pendant environ 1 à 2 heures jusqu'à ce qu'elle double de volume. Vous pouvez laisser reposer pendant 1 heure et demie si vous le souhaitez.
Diviser la pâte en 10 portions, les aplatir et les laisser reposer pendant 10 minutes.
Abaisser chaque portion de pâte pour qu'elle forme des petites bulles. Tourner la pâte et laisser se former de petites bulles de l'autre côté.
Faire cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'elle gonfle et soit légèrement dorée des deux côtés.
Déguster avec votre garniture préférée et bon appétit !
Note : Vous pouvez utiliser ce pain pour préparer des sandwichs shawarma en ajoutant la garniture de votre choix.