Pain maison aux graines de sésame

Ingrédients:
1 bol et 1/2 de semoule fine
1 bol de farine
1 c à soupe de levure de bière
3 c à soupe d'huile d'olive
1 oeuf
1 c à c de sucre
1 jaune d'oeuf

Préparation:
Dans un saladier mettre tout les ingrédients bien mélanger mouiller avec l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte trés mou
Laisser lever 1 heure
Abaisser la pâte sur un moule rond laisser lever 30 min
Badigeonner avec 1 jaune d'oeuf parsemer de graine de sésame
Mettre au four préchauffer à 200° jusqu'à ce que le pain soit bien dorée