Algérie - Pains


PAIN FTIRA
Ingrédients:

- 3 mesures de farine
- 1/2 noix de levure de bière - 1 cuillère à café de sel
- 1 tasse d'eau

Instructions:

1. mélanger levure dans l'eau tiède 1 tasse

2. laisser au repose 15 min

3. ajouter la farine et bien travailler le mélange

4. faire des petites galette de 0.5 centimètre

5. avec un rouleau en bois l'étaler

6. faire chauffer la poêle de préférence tefal

7. faire des trous avec une fourchette pour que le pain ne gonfle pas trop

8. faire tourner et faire cuire de l'autre coté aussi




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