PAIN D'EPICES

- 125 g de miel
- 125 g de sucre
- 1/2 verre d'eau
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel
- 3 cs d'huile
- 1 oeuf
- 250 g de confiture d'orange
- 1 cc de canelle ou d'épices pour pain d'épice (mélange tout fait)

Instructions:

1-Préchauffer le four


2-Faire fondre au bain marie le miel et le sucre avec l'eau


3-Dans le robot, mélanger tous les ingrédiens restants


4-Ajouter le mélange eau/miel


5-Verser dans un moule à cake tapissé de papier cuisson


6-Faire cuire 1h40 à four doux

Commentaires Additionels:

Ce pain d'épices se conserve plusieurs jours