Le Sofitel Algiers Hamma Garden a inauguré, samedi dernier, la Semaine des arts culinaires français qui se tiendra jusqu'au 8 mai.
Une soirée marquée par l'intervention de Jean-Pierre Bonnet, directeur général du Sofitel Algiers Hamma Garden, puis de celle des frères Pourcel, propriétaires du restaurant Le Jardin des Sens à Montpellier, heureux de présenter la collaboration entre leurs équipes à Montpellier et les chefs du Sofitel pour créer une nouvelle carte, reflet des saveurs du sud de la France alliées au meilleur de la gastronomie algérienne. Dominique Colliat, directrice générale de Sofitel Europe du Sud et Maghreb a salué le gouvernement algérien pour son soutien dans le cadre de la rénovation du Sofitel, propriété de l'EGT Centre. Sur une immense scène, montée près de la réception, se sont produites deux sublimes danseuses, l'une orientale et l'autre classique de l'Opéra de Paris. Les invités ont pu assister, en exclusivité, au concert privé de Faudel qui coïncide avec la sortie de son l'album. Faudel a été l'une des étoiles filantes de cette soirée. Visiblement très stressé, il a vite été applaudi par un public très mélangé qui s'est laissé aller au rythme des sons entraînants du raï. Un beau moment d'échange et de convivialité. Tellement je t'aime, je pense à toi, tellement je t'aime, je rêve de toi fait fureur. Il chante pour l'Algérie, cette terre des ancêtres qui est toujours dans les c'urs, malgré l'éloignement et l'exil. La Semaine des arts culinaires français est également l'occasion d'accueillir l'écrivain Akli Tadjer, dans le cadre du projet des « Nouvelles inspirées par Sofitel », dont il est le second protagoniste après l'académicien Jean-Marie Rouart. Sa plume ne cesse de séduire le public et la critique, qui saluent unanimement chacune des nouveautés de l'écrivain. L'organisation de cette semaine gastronomique rentre dans le cadre de l'animation de l'hôtel qui consiste à organiser deux à trois rendez-vous similaires par an dans le but de promouvoir l'art culinaire avec toute sa richesse et sa diversité à travers le monde.
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Posté Le : 05/05/2009
Posté par : sofiane
Ecrit par : Kamel Benelkadi
Source : www.elwatan.com