ORAN - Une journée sans pain annoncée pour demain

Les artisans boulangers sont en colère. Face à la crise que traverse leur corporation, ils ont décidé d’entamer un mouvement de protestation. Pour cela, il a été décrété, pour demain, une journée sans pain!

Ce mouvement de grève fait suite à l’assemblée générale, qui a réuni ces derniers jours à l’hôtel El Azhar quelque 200 artisans boulangers.

Parallèlement à cela, est prévu, toujours pour ce jeudi, un sit-in de protestation devant le siège de la wilaya.

Les boulangers comptent ainsi faire valoir leurs revendications socioprofessionnelles, qui se résument en 7 points principaux.

L’une de ces revendications, et non des moindres, l’augmentation du prix de la baguette de pain, prix qui n’a pas changé depuis de nombreuses années, malgré les multiples charges sociales.

A titre d’exemple, les équipements nécessaires à la cuisson du pain sont aujourd’hui modernes et très coûteux, et le boulanger n’arrive plus à y faire face avec une baguette cédée à 7,50DA.

En outre, les boulangers ont pointé du doigt la direction du commerce de la wilaya, responsable de la fermeture de bon nombre de leurs établissements.

De son côté, l’Union générale des commerçants et artisans algériens a fait savoir que cette action de protestation n’a pas été décidée par l’UGCAA et qu’elle n’est pas légale, et appelle de ce fait, les boulangers à ne pas faire cas de cette protestation que l’Union considère comme une rumeur.

L’information d’une journée sans pain ayant déjà fait le tour de la ville, les Oranais ont déjà pris les devants en stockant des baguettes de pain pour faire face à la pénurie de jeudi, si toutefois le mouvement est suivi.


Amel Bentolba