Oran - Le commerce informel mis à l’index

32 propositions de fermeture de locaux et nombreuses saisies Les opérations de contrôle menées par les inspecteurs de la direction régionale du commerce d’Oran ont touché deux volets: la qualité des produits et les pratiques commerciales. Ainsi, le bilan établi pour les 10 derniers jours fera ressortir une intense activité de contrôle avec, pour le département des pratiques commerciales, 500 interventions qui ont permis aux agents contrôleurs de dresser 120 procès-verbaux et de faire 12 propositions de fermeture, notamment de boucheries, de commerces de gros et de détail des fruits et légumes ainsi que de pâtisseries, particulièrement celles spécialisées en gâteaux orientaux. L’autre département, celui de la qualité, a enregistré, quant à lui, durant la même décade, 676 interventions suite auxquelles 120 infractions ont été signalées, 90 procès-verbaux dressés et 20 propositions de fermeture déposées. Des fermetures effectives ont par ailleurs touché 8 boucheries, 4 boulangeries et 3 pâtisseries. En parallèle, différentes saisies ont été effectuées à travers la commune d’Oran. Il s’agit de 50.000 unités de moules pour gâteaux, fabriquées dans une unité clandestine dans la localité d’Es-Sénia; de 6.000 pots de yaourt saisis dans la même localité et dont la valeur marchande a été estimée à 10 millions de centimes; de 350 poulets saisis pour non-respect des normes élémentaires d’hygiène; de 38 kilos de viande hachée préparée à l’avance et exposée à l’air, ce qui est strictement interdit par la réglementation en vigueur et de 15 kilos de merguez impropres à la consommation et retirés des étalages. Alors qu’au niveau des pâtisseries orientales, 6 kilos de gâteaux ont été saisis ainsi que 60 boîtes de flan dont la date de péremption était largement dépassée.