Oran

l De nombreux bouchers qui s'adonnent à l'activité de rôtisserie au niveau de leur commerce ont été mis en demeure par les services de la Direction de la concurrence et des prix (DCP). «Après une large campagne de sensibilisation ciblée , nous avons adressé des mises en demeure notifiées aux bouchers qui assurent de manière illégale ce genre de prestations afin de se conformer à la réglementation», a souligné le chef de service de contrôle des pratiques commerciales, Nouredine Mokadem, expliquant que ces prestations sont incompatibles avec l'activité de boucherie. Selon ce même responsable, qui relève dans une déclaration à l'APS, la prolifération de ce phénomène de plus en plus important, ce type d'activité ne peut être assuré que par les seuls établissements spécialisés notamment les restaurateurs qui disposent d'un code spécifique qui leur accorde l'exercice de cette activité. «A défaut, ils seront poursuivis pour cette infraction avec, à la clé, des sanctions allant de la fermeture provisoire du commerce pour une durée d'un mois à une amende de 20 000 à 200 000 DA», a jouté la même source. Au sujet de la préparation du mois de ramadan au niveau de la wilaya d'Oran, le même interlocuteur a évoqué la mise en place d'un système d'observation des prix, à travers la mobilisation de brigades appelées à suivre les prix et les tendances de la mercuriale ainsi que l'élaboration d'un relevé quotidien des prix.Par ailleurs, il est prévu le lancement, à partir du 8 mai en cours, d'une campagne de sensibilisation sur la prévention des risques liés aux intoxications alimentaires. Une autre campagne ciblera les commerçants pour qu'ils assurent un approvisionnement régulier et qu'ils respectent les prix réglementés des produits de base, a souligné le même responsable. L'opération de contrôle sera encadrée par des agents de la DCP, dix jours avant le mois de ramadan, pour contrecarrer toute tentative de pratique de prix illicites, ou encore toute rétention de stocks de produits et autres pratiques commerciales frauduleuses.