Certaines graisses présentes dans notre alimentation sont de véritables poisons pour nos artères ! Hypertension, cholestérol, diabèteelles augmentent leur survenue et multiplient le risque d'accidents cardiovasculaires !Graisses à éviter : les graisses saturées !On les trouve essentiellement dans la viande, les œufs, les produits laitiers (fromage, beurre, crème fraîche), et les pâtisseries. Pis encore, les graisses trans ! Beaucoup plus toxiques pour les artères, elles sont notamment présentes dans les biscuits et pâtisseries industrielles. Graisses à favoriser : les graisses polyinsaturées (ou «oméga 3» et «oméga 6») et mono-insaturées (ou «oméga 9») présentes dans les poissons gras ou les fruits oléagineux.
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Posté Le : 31/05/2014
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : Le Soir d'Algérie
Source : www.lesoirdalgerie.com