On importe même le pain congelé

Après la viande, la nourriture, c'est au tour du pain, d'être importé congelé, par les importateurs en mal de production. Importés des Emirats arabes unis par un distributeur agréé, ces pains congelés sont destinés à la fabrication de paninis, sandwichs et autres produits de restauration rapide. L'Algérie qui compte quelque 60.000 locaux de restauration collective et de fast-foods, enregistre une forte demande. La capitale comptabilise à elle seule quelque 6000 fast-foods et 2000 restaurants. Une importation légale et assez originale, qui répond certainement à une demande spécifique et à des intérêts plus ou moins légitimes, mais peut provoquer des intoxications alimentaires, si le produit est mal stocké.