En parcourant cette région en hiver, de décembre B février, on est surpris par la variété de couleur des fleurs poussant dans les vignes. On y remarque de grandes étendues blanches d’Anthémis ou mauves de Silène : d’autres sont d’un jaune d’or, ce sont des soucis. On voit aussi des surfaces moins bien limites d’un jaune soufre, c’est la moutarde des champs en pleine fleur.
Le viticulteur, à ce moment-là, est à la recherche de faucheurs ou de
Laitiers pour débarrasser les plantes adventices et pouvoir effectuer les Labours.
La présence chaque année de ces mêmes espèces vernales, dans les
vignobles, les mêmes carrés, la gêne et le retard qu’elle apporte aux travaux ont attiré notre attention sur la flore des vignes
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Posté Le : 17/04/2022
Posté par : einstein
Ecrit par : - Desalbres J.
Source : Annales de l'Institut national agronomique El Harrach Volume 2, Numéro 1, Pages 101-118