Obama dépêche son chef en Asie

Connu pour être un amateur de cuisine saine, le président Barack Obama a envoyé des chefs cuisiniers, dont le sien, en Asie dans l'espoir de faire mentir la piètre réputation de la nourriture américaine et de développer le tourisme gastronomique dans son pays.Cinq chefs de «American Chefs Corps», un groupe d'ambassadeurs culinaires, formés en 2012 par le Département d'Etat, prendront part dans différents pays d'Asie aux festivités du Jour de l'Indépendance des Etats-Unis qui se célèbre le 4 juillet. Le chef de la Maison- Blanche, Sam Kass, grand amateur de nourriture biologique et conseiller de Michelle Obama pour sa campagne contre l'obésité des enfants, sera notamment à Séoul.Quatre autres chefs, qui possèdent des restaurants à Austin, Boston, Chicago et à La Nouvelle-Orléans, seront ce jour-là à Pékin, Canberra, Taipei et Tokyo, a précisé le Département d'Etat. Cette journée marquera le lancement d'une campagne américaine sur toute l'année pour encourager «l'échange interculturel à travers l'expérience partagée de la nourriture» avant l'Exposition universelle de Milan (Italie), selon la diplomatie américaine. Barack Obama avait fixé l'objectif de 100 millions de touristes étrangers aux Etats-Unis en 2012, bien au-delà des 70 millions de visiteurs enregistrés l'année dernière. L'Asie représente un foyer important de touristes pour les Américains.