NOUVELLE COLLECTION BNINA DE MALEK HADDAD À NOUS LES PETITS PLATS !

La collection Bnina, spécialisée dans l'art culinaire, vient de s'enrichir de 30 nouveaux ouvrages. Des centaines de recettes faciles à préparer, agrémentées de photographies expliquant chaque étape de la préparation ! Des plats traditionnels algérois à la cuisine kabyle, en passant par les recettes dans l'air du temps, la collection Bnina explore toutes les facettes de l'art de bien manger.
Ainsi, se retrouver derrière les fourneaux s'apparente à un jeu d'enfant. De quoi encourager les piètres cuisiniers que nous sommes. On aime bien les verrines sucrées, les verrines salées, les donuts, les mini- chocolats, les mini-salades. On craque pour les macarons, les confitures, les viennoiseries, les plats au four, les mini-repas, les pizzas, les plats farcis… enfin tout ! Une cuisine inventive, créative et gourmande. Douze recettes par livre, une présentation de haute facture et des idées de génie. De quoi succomber au péché de gourmandise sans l'ombre d'un remords !
SABRINAL
Collection Bnina, de Malek Haddad, Editions El Morchid El Djazaria, 2013, 100 DA.