Note Sur L'amélioration Du Pois Rond En Algérie

Le Pois rond (Pisum sativum L.) encore: appelé Pois sec ou de casserie (1) ne faisait guère, avant 1830, que l'objet de quelques cultures de plein champ dont la production, d'après M. Rozet, était réservée à la nourriture des classes pauvres et des habitants des campagnes (2). Les superficie cultivées on t, par la suite, progressé assez régulièrement jusqu'en 1929 pour connaître au cours des campagnes suivantes une désaffection nettement marquée qui, malgré une légère' reprise dans la période de guerre, n'a fait que s'affirmer, pour s'établir à l'heure actuelle aux environs de 6.000 Ha.