Nos saveurs exquises !

Que dire à propos de la gastronomie algérienne, mis à part qu’elle se caractérise par sa diversité et sa richesse, une cuisine qui propose de nombreux plats épicés tout en demeurant un véritable régal pour les papilles. Compte tenu de sa situation géographique et de sa superficie, l'Algérie regroupe la plupart des spécialités maghrébines, auxquelles s'ajoutent des spécialités typiques, se déclinant en différentes saveurs en fonctions des régions et de leurs traditions en la matière.

Qu’ils soient colonisateurs ou simples visiteurs, leurs traces n’ont pas été qu’architecturales, linguistiques ou culturelles mais culinaires car en plus des plats maghrébins, on retrouve aussi certains plats d'origine turque, espagnole et orientale.

La cuisine algérienne est aussi très réputée pour ses fines pâtisseries et son savoir-faire dans ce domaine.