Nom Fouassier : signification et origine

Porté notamment dans la Mayenne, désigne un marchand de fouaces (sortes de galettes). Variante : Fouassié (11). Le même sens se retrouve dans Fouasseur (29) et, par métonymie, dans Fouace, Fouasse (50, 76, 35), Fouache (76, 59, 62), ainsi que dans les diminutifs Fouasseau (79, 17), Fouassin (89), Fouasson (85).