Ces arômes artificiels ont été remplacés par des solutions alternatives dans les 79 produits de confiserie vendus par Nestlé au Royaume-Uni. Le groupe a utilisé, pour remplacer ces arômes artificiels, des produits à base de carotte, d'hibiscus et de citron notamment. Selon des études menées par des associations de consommateurs britanniques, trois-quarts des Britanniques recherchent des produits sans arôme artificiel lorsqu'ils achètent de la confiserie.
Nestlé a déjà supprimé les produits artificiels dans toutes ses boissons au Royaume-Uni, y compris dans le Nesquik, une boisson chocolatée. Quelque 7 années de recherches ont été nécessaires à Nestlé pour supprimer les 80 produits artificiels dans sa confiserie et les remplacer par des produits naturels. Des recherches similaires sont en cours au Canada et dans quelques autres pays européens, a encore indiqué le numéro 1 mondial des produits alimentaires.
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Posté Le : 03/03/2012
Posté par : sofiane
Source : www.elwatan.com