Introduit en milieu steppique, en 2004,
dans le cadre du PNDA et à des fins de production et de lutte contre la
désertification, l'olivier a commencé à donner des résultats encourageants dans
la wilaya de Nâama. En effet, c'est dans les localités de Aïn Sefra, Sfissifa
et Aïn Benkhelil que les premières récoltes ont été initiées dernièrement par
les propriétaires des périmètres agricoles ayant adhéré au lancement de ce type
de cultures. Les récoltes jugées assez importantes, les services compétents de
la DSA, en collaboration avec l'Institut technique d'arboriculture fruitière
(ITAF) de Sidi Aïch et en présence des associations à caractère professionnel,
ont organisé une journée de vulgarisation des techniques de production de
l'huile d'olive. Pour ce faire, des équipements spéciaux ont été mis en place
pour initier une démonstration de broyage et d'extraction de l'huile d'olive.
Cette journée de vulgarisation, qui s'est déroulée à Aïn Sefra, a permis aux
agriculteurs de s'imprégner des techniques de production de l'huile d'olive,
une production estimée entre 12 l et 15 l au quintal.
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Posté Le : 29/11/2009
Posté par : sofiane
Ecrit par : M S Laradji
Source : www.lequotidien-oran.com