Muffins pomme-cannelle

Ingrédients :
1 pomme verte
250 g de farine
185 ml de lait
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 'ufs
2 c à soupe de miel
3 c. à soupe d'huile
1 sachet de levure
1 pincée de cannelle
1 pincée de sel.
Préparation :
Eplucher la pomme, et la couper en petits dés. Mélanger les dés de pomme avec le miel, les 'ufs, le sucre, l'huile, le lait, le sel, et la
cannelle.
Tamiser la farine et la levure et ajouter l'ensemble au reste des ingrédients, en mélangeant.
Garnir des moules à muffins avec la pâte, saupoudrer de sucre, et enfourner pour 25 minutes.
Ingrédients :
1 pomme verte
250 g de farine
185 ml de lait
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 'ufs
2 c à soupe de miel
3 c. à soupe d'huile
1 sachet de levure
1 pincée de cannelle
1 pincée de sel.
Préparation :
Eplucher la pomme, et la couper en petits dés. Mélanger les dés de pomme avec le miel, les 'ufs, le sucre, l'huile, le lait, le sel, et la
cannelle.
Tamiser la farine et la levure et ajouter l'ensemble au reste des ingrédients, en mélangeant.
Garnir des moules à muffins avec la pâte, saupoudrer de sucre, et enfourner pour 25 minutes.