MOTS POUR MAUX

Comment, le poisson est devenu sacré et a pu se faire des ailes et s'envoler pour atteindre un seuil digne des grandes bourses ' Comment est-ce possible que ce poisson bleu se situe à la même enseigne que le poisson blanc ' Le citoyen ne peut expliquer un tel phénomène, ni le marchand de poisson lui aussi, qui bête et discipliné ne peut satisfaire la curiosité de ces clients et qui ne cherche que son profit. Des pêcheurs aguerris parlent de ?'monopolisation halieutique'', de spéculation, de cherté de pièces détachées etc...., et ce pour justifier cette inflation. Malgré que la région de Mostaganem s'inscrit en tête des wilayas du pays dans la production de la sardine, ce poisson bleu n'est plus le fameux plat du pauvre d'antan aux diverses recettes prisées par nos mères et grands mères, et dire qu'il y en avait pour tous les goûts et toutes les bourses, contrairement à ces dernières années où les prix du poisson bleu ont flambé et pris un envol en flèche atteignant un sommet jamais atteint. Le poisson bleu est cédé à 300, voire 400 DA le kilo et parfois plus, privant ainsi les pauvres démunis de sa consommation, perdant son goût et son odeur. Un citoyen invétéré, ?'fan'' de ce poisson décida de poser la question à la sardine elle-même. Pour toute réponse cette dernière expliqua qu'elle est la ?'dinde de la farce'', et est devenue l'aliment le plus stigmatisé par la population, et qu'elle faisait l'objet de ragouts. Elle ajouta que ce n'était pas de sa faute si son prix s'est ?'volatilisé''. A cet effet, elle déclara qu'il fallait s'adresser aux patrons pêcheurs sur le pourquoi de cette cherté et de cette inflation.