Mostaganem - Une production de plus de 90 millions de litres de lait

La wilaya de Mostaganem a réalisé une production de plus de 90 millions de litres de lait durant la campagne 2012-2013, a-t-on appris samedi auprès de la direction des Services agricoles.

Cette quantité, égale à celle de la campagne précédente, est constituée de plus de 70 millions de litres de lait de vache, plus de 12 millions de litres de lait de brebis et 8 millions de litres de caprins.

Plus de 8 millions de litres sont collectés dans la wilaya qui dispose de cinq laiteries produisant quotidiennement 198.800 litres de lait.

Le soutien à la production, à la collecte et à la transformation du lait dont l’octroi de 12 DA au producteur par litre destiné aux laiteries, 5 DA au collecteur et 4 DA par litre destiné à la transformation et autres mesures incitatives à la production de fourrage, à l'acquisition de matériel d’élevage bovin et d'équipements d’hydraulique, contribuent à ces résultats positifs à Mostaganem.

Les mêmes services ambitionnent à augmenter le volume de collecte du lait à près de 50 pour cent de la production dans les années prochaines.

La wilaya de Mostaganem recense plus de 17.000 têtes de vaches laitières, 10.270 têtes de chèvres et 100.320 têtes de brebis.

Elle compte aussi 318 éleveurs de vaches laitières agréés et 25 autres adhérents au programme de collecte de ce produit alimentaire de large consommation.