Mostaganem Le resto de la Rahma du C-RA fait le plein

Rouvert dans le cadre de l'action spéciale ''solidarité Ramadhan'', le resto du c'ur que le Croissant-Rouge algérien (C-RA) a pris l'habitude d'ouvrir en ses locaux sis au centre-ville de Mostaganem suscite plus que jamais l'engouement.Depuis le début du mois de Ramadhan, chaque soir, des dizaines d'hôtes se présentent au rendez-vous de la rupture du jeûne. Personnes âgées, chômeurs, célibataires, routiers ou de passage dans la ville, des SDF, certaines familles avec parents et enfants, des ouvriers ne pouvant pas rejoindre chaque soir leur domicile, des étudiants africains, et même des Syriens, l'éventail des convives qui attendent devant la porte à partir de 18h est particulièrement large et ne se limite plus aux personnes indigentes ni aux mendiants. À l'accueil et au service de ces hôtes lambda, une trentaine de bénévoles qui peuvent servir jusqu'à 200 repas quotidiens. Relativement timide durant les premiers jours de ce Ramadhan par rapport aux années précédentes, le "rush" n'a pas tardé à s'exprimer. D'une moyenne de la centaine de repas servis au commencement du mois, la "demande" a vite atteint, à partir du 5e jour, le plein régime.
À défaut de budget propre, conséquent et substantiel, le CRA s'acquitte tant bien que mal de cette mission de bienfaisance grâce à l'apport financier et en nature des donateurs particuliers et de la commission de solidarité de wilaya.
Une contribution qui assure non seulement le fonctionnement du resto dans de bonnes conditions, mais permet également aux cuisiniers bénévoles de concocter un menu particulièrement varié, composé de "l'indéfectible" hrira, du hors-d''uvre varié, de la viande rôtie suivie d'un accompagnement de frites et de haricots verts, puis de pastèques, dattes ou chamia comme dessert, le tout agrémenté d'eau minérale, de jus et de café. Bref, un repas quasiment abondant et copieux que celui de la famille lambda algérienne.
M. O. T.
Nom
Adresse email