Le prix de la
sardine autre fois le plat du pauvre ne cesse de prendre de l'ampleur de jour
en jour atteignant ces derniers jours la barre de 400 DA le kg, seuil jamais
égale auparavant dans les différents points de vente de ce produit à
Mostaganem. La caisse de 19 kg se négocie ce matin au niveau du port de
Mostaganem à 3700 DA le kg. Cette hausse vertigineuse d'explique selon les
professionnels du secteur, par la diminution drastique du stock péchable dans
le littoral de la wilaya qui est dû principalement au non respect des zones de
pêche, de même pour le non respect du repos biologique, ainsi que la période de
frais et aussi l'utilisation de filets non conformes à la législation régissant
les méthodes de pêche. La plupart des ménages ont carrément boudé la dame
sardine, autrefois à la portée de tout le monde avec un prix ne dépassant guère
les 60 DA. Devenue un plat de luxe, les ménages se sont tournés vers le poulet
quoique vendu à 260 DA le kg. La viande rouge reste intouchable avec 1.100 DA,
pour l'ovin et 1.000 DA pour le bovin.
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Posté Le : 07/04/2012
Posté par : sofiane
Ecrit par : Ayache Djamel
Source : www.lequotidien-oran.com