Mostaganem : Des produits alimentaires vendus dans l'insalubrité

L'informel génère l'insalubrité, notamment au centre-ville de Mostaganem. Les services compétents, censés contrôler tout dépassement pouvant porter atteinte à la santé des consommateurs, semblent être dépassés par les événements. En effet, le pain continue d'être vendu au vu et au su de tout le monde dans des conditions hygiéniques des plus déplorables.Pis encore, cet aliment est exposé à proximité des égouts et rigoles gorgées d'eaux polluées, en plus d'autres insectes nuisibles, facteurs de transmission de maladies. Ces pseudo-marchands inconscients ignorent totalement que leurs produits pourraient être à l'origine de maladies graves.
Cette vente anarchique des produits alimentaires a pris de l'ampleur même aux abords des routes nationales et des gares routières, et devant la passivité des autorités compétentes. «D'ailleurs, déplore un professionnel, l'intoxication alimentaire est provoquée par des infractions aux règles d'hygiène et de santé publique commises par ces commerçants qui activent dans l'informel». Une virée au niveau des lieux renseigne sur cette amère situation à Mostaganem et dans ses environs, mettant ainsi en péril la santé du consommateur.
Les différents services concernés devront lutter contre cette dangereuse pratique pour dissuader ces commerçants de l'informel. Parallèlement, le nombre des intoxications alimentaires, voire d'autres maladies graves liées à ces infractions, augmente et des dizaines de Mostaganémois en sont victimes.