Mostaganem : 85 millions de litres de lait

La wilaya de Mostaganem prévoit, pour la saison 2011-2012, une production de près de 85 millions de litres de lait cru (63 millions, lait de vache, 10 millions de lait de chèvre et 12 millions lait de brebis). Soit une hausse de plus de 1,5 million de litres par rapport à la saison écoulée. La région qui dispose 25.000 têtes bovines dont 15.500 vaches laitières, 9.150 caprins, 95.000 brebis, alors que le nombre d’éleveurs de bovins est passé à environ 500 éleveurs, dont près de 300 agréés et 200 autres adhérents au programme de production et de collecte de ce produit de large consommation, aspire accroître le volume de la collecte de lait d'environ 50% dans les années à venir.