Moelleux aux poires

3 œufs, 8 cuillères à soupe de sucre, 100 g de beurre, 5 cuillères à soupe de farine, 1 pincée de sel, 1/2 paquet de levure, 5 poires cuites dans un siropBattre les œufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse et que le sucre soit bien fondu. Ajoutez le beurre fondu, la farine, le sel et la levure pour former une pâte fluide. Versez la pâte dans un moule beurré. Disposez les poires en lamelles sur la pâte. Mettez au four Th 5/6 pendant 30 minutes environ.