Misserghine (Oran) - Producteurs d'herbes aromatiques: La Chambre de l'Agriculture lance des formations

 

Une session de formation aux éleveurs de vaches laitières et des producteurs d'herbes aromatiques a été lancée, la semaine passée, par la Chambre de l'Agriculture d'Oran. Des sessions de formation dispensées au centre de la localité de Misserghine. Précédées d'une campagne d'information et de sensibilisation ces formations ont connu un grand engouement. Pour les producteurs d'herbes aromatiques ces formations ont concerné la récolte, le tri et le séchage des plantes, la distillation. Ces formations permettront aux stagiaires, dont des femmes rurales, de monter leur propre projet d'investissement dans ces créneaux.

Les plantes aromatiques et médicinales ouvrent des perspectives prometteuses avec le développement de cette filière qui va, de plus en plus, vers la professionnalisation. L'Algérie compte actuellement quelque 3.000 variétés de plantes aromatiques et médicinales, dont 600 seulement sont utilisées. Dans ce cadre une étude pour évaluer les ressources nationales en plantes aromatique et médicinales, a été lancée fin 2019, par la direction générale des Forêts en partenariat avec des centres de recherche. Une meilleure connaissance des vertus de ces plantes permet une exploitation optimale et raisonnée des ressources biologiques dans le but d'impulser un développement local pouvant améliorer les revenus des populations locales et de conserver au mieux la biodiversité aussi bien forestière qu'agricole.

D'autre part une session de formation aux éleveurs de vaches laitières a été lancée. La formation a regroupé la majorité des éleveurs qui sont versés dans la production de lait de vaches qu'il soit pour la revente en l'état, la transformation en fromage ou destiné à la fabrication de lait en sachets. Le but est la promotion et la vulgarisation des nouvelles méthodes dans le secteur. Pour booster la filière du lait, la direction des Services agricoles de la wilaya d'Oran, a pris toutes les mesures nécessaires. L'amélioration des conditions socio-économiques des agriculteurs et l'implantation de véritables bassins laitiers est possible dans cette région. Mais elle ne peut être envisagée sans la diversification des différentes cultures fourragères. L'alimentation en vert est obligatoire pour un tel élevage.

Plusieurs mesures ont été prises, à Oran, pour augmenter la superficie destinée au fourrage, qui avoisine les 5.000 ha. Pour booster la filière du lait, la direction des Services agricoles de la wilaya d'Oran, a pris toutes les mesures nécessaires pour consacrer 2.000 ha dans la plaine de Mleta, au fourrage vert. Cette année, une surface agricole 280 ha a été consacrée aux différentes cultures fourragères, dans cette plaine pour soutenir l'essor de la filière «lait».

La wilaya dispose de 12.000 têtes bovines dont 6.000 vaches laitières. Notons qu'une production de plus de 40 millions de litres de lait cru a été réalisée, cette année, selon la direction des Services agricoles.

La filière de transformation a aussi connu une importante amélioration, avec plus de 12 millions litres de lait pasteurisé par les 6 unités laitières d'Oran, selon la même source. Cette amélioration a pour origine plusieurs facteurs et notamment les mesures prises par l'Etat qui avait décidé, alors, d'encourager l'intégration du lait cru dans le système de production pour réduire la facture de l'importation de la poudre du lait.


J. Boukraâ