Algérie

Mieux adaptées au climat algérien



Un opérateur privé algérien vient d'importer 400 chèvres suisses. Certainement pour produire du ?chèvre?, une variété de fromage que les Algériens apprécient particulièrement. On considère que ces chèvres, d'espèce rustique, s'adaptent mieux au climat algérien et en tout cas mieux que les vaches suisses qui, importées chez nous, ne donnent plus la même quantité de lait. Il est même question d'importation, toujours de Suisse, d'un contingent d'ânes. La race asinienne est-elle devenue à ce point rare en Algérie '


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