Métiers : un expert hollandais formera les boulangers Oran : les autres articles

Un expert hollandais spécialisé dans les métiers de la boulangerie est l'invité à Oran par la Coordination régionale de l'UGCAA pour dispenser une formation au profit des artisans boulangers.
Selon le coordinateur de l'Union, M. Maoued Abed, cet expert de renom, qui est attendu dans la capitale de l'Ouest du pays d'aujourd'hui, doit animer un atelier de formation au sein du siège de l'UGCAA sur les techniques modernes et le savoir-faire en matière de fabrication du pain et ses dérivés au profit d'un premier groupe d'une vingtaine d'artisans boulangers. Il aura également, durant son séjour, des contacts avec les membres de la section locale de la Fédération des boulangers affiliée à l'UGCAA.