Merguez parmentière

Ingrédients Merguez parmentière:

- 6 pommes de terre
- 6 merguez
- 100 g de gruyère rapé
- beurre
- sel / poivre
Préparation Merguez parmentière:

- Couper les pommes de terre en fines rondelles et les faire revenir dans un peu d'huile.
- Couper les merguez en rondelles et les faire revenir sans matière grasse.
- Après 10 mn de cuisson, les retirer du feu.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de pommes de terre, de merguez et de gruyère puis recommencer.

Cuisson :
- 20 mns th 6 ou 180°.