Mercuriale : Légère baisse des prix

Le ramadhan 2010 ne diffère en rien de celui de 2009. Tel est le constat des consommateurs rencontrés au niveau des marchés de fruits et légumes de Amar El Kama et celui de Bouzrina.  Mais en ce cinquième jour, une légère baisse des prix est toutefois observée pour certains légumes. Proposée il y a quelques jours à  50 DA le kg, la tomate de premier choix est cédée à  30 DA le kg. Ce qui fait le bonheur des ménagères qui n'ont d'yeux que pour cet aliment indispensable à  la préparation d'une bonne «Â chorba ». Pour ceux qui optent pour un hors d'œuvre de saison, le poivron vert coûte 60 DA le kg. Soit une augmentation entre 10 et 15 DA par rapport aux jours précédents. Quant à  la pomme de terre, son prix a baissé pour atteindre 30 DA. Pour ceux qui s'approvisionnent chez  les marchands ambulants, ils économiseront cinq dinars. L'oignon rouge qui était cédé à  50, voire 80 DA, est proposé entre 20 et 30 DA le kg selon l'épaisseur. Mais les consommateurs devront fermer les yeux sur les entrées froides puisque le prix de la laitue a atteint 70 DA le kg contre 35 DA avant le moi sacré. C'est au rayon des viandes blanches que les chefs de famille ésitent à  faire le pas même si le poulet évidé affiche 270 DA le kilo alors que durant le deux premiers jours, il était proposé à  350 DA le kg. Et contrairement aux attentes des volaillers, cette offre fait fuir beaucoup de ménagères. Ces dernières ont opté pour la viande de dinde cédée à  350 DA le kg. «Â Un kilogramme de dinde est plus bénéfique qu'un poulet entier », a rétorqué un père de famille. Nombreux sont les consommateurs qui l'ont soutenu en optant pour une cuisse de dinde dont le prix ne dépassera pas les 280 DA la pièce. Pour les eux, une vraie baisse des prix ne se résume pas à  20 ou 25 DA.