Melbou : Les huileries font défaut
À l'exemple des autres régions de la wilaya de Béjaïa, la cueillette des olives fait le quotidien des citoyens de la commune de Melbou ces jours-ci. Cependant, en l'absence de huilerie, ceux-ci sont contrains de se déplacer dans les communes limitrophes, telles que Souk El Tenine et Bordj Mira. Les quelques huileries qui existent au niveau de ces dernières localités ne peuvent malheureusement pas satisfaire tout le monde tant elles enregistrent un grand rush comme c'est le cas dans l'huilerie de Souk El Tenine qui a ouvert ses portes au mois d'octobre. Les choses deviennent difficilement gérables cette année à cause des importantes récoltes. « Je suis un ancien client de cette huilerie et je n'ai jamais vu un nombre aussi grand que celui de cette année. La production est très satisfaisante par rapport à l'année passée. Il y a des clients qui viennent de Jijel, d'Aokas et même de Sétif. Nous regrettons beaucoup l'absence d'une huilerie dans notre commune qui pourra répondre à cette forte demande », nous dit un citoyen de Melbou, rencontré dans l'huilerie de Souk El Tenine.« Nous avons commencé la cueillette au mois de novembre et nous n'avons pas encore terminé à cause de l'aïd et des examens des enfants. Les vacances de l'hiver et le beau temps nous permettrons certainement de finir bientôt » nous dit Amar, un citoyen rencontré à Bordj Mira. « Les oliviers ont été dévastés par les feux de forêts durant les années précédentes mais nous avons procédé à leur remplacement. C'est tout le monde qui s'y intéresse maintenant », nous explique un propriétaire d'une oliveraie. A propos du décalage existant dans le calendrier de la cueillette entre cette région et la haute Kabylie, celui-ci nous informe que la cueillette débute un peu plus tôt dans cette région côtière où les olives mûrissent plus rapidement à cause du climat méditerranéen doux.
Posté Le : 05/01/2009
Posté par : sofiane
Ecrit par : Outemzabt Mounir
Source : www.elwatan.com