Melbou : Le poisson, denrée rare
Beaucoup de vacanciers ayant séjourné à Melbou cet été se sont étonnés de découvrir que dans la commune, il n'existe point de restaurant spécialisé dans le poisson. « Je cherche depuis ce matin un restaurant proposant du poisson mais en vain. C'est quand même étonnant pour une petite ville côtière comme Melbou », relève un vacancier venu de Djelfa. « Les restaurants ne proposent que de la sardine et elle est préparée d'une façon très ordinaire » commente un autre vacancier venu de Biskra. Il est important de rappeler que ni Melbou ni Souk El Tenine ne possèdent un port de pèche et le peu de poisson qu'il y a provient du port de Ziama-Mansouriah depuis de très longues années. « c'est peut être un problème culturel. Les Berbères ont toujours fui la mer. Ils la considèrent comme source de malédiction » hasarde, amusé, un habitant de la ville qui, plus prosaïquement, s'interroge sur le sort du quai d'échouage de Melbou dont les travaux sont à l'arrêt depuis l'hiver passé.
Posté Le : 19/08/2009
Posté par : sofiane
Ecrit par : Outemzabt Mounir
Source : www.elwatan.com