Un débrayage a été observé en milieu de semaine, par les boulangers de la ville de Mécheria qui ont baissé rideau au grand dam des ménages. Une crise du pain qui a contraint les consommateurs à se déplacer à Naâma (30 km), pour se procurer ce produit de base, avec l'autre casse-tête des chaînes interminables devant les boulangeries.Les raisons de ce débrayage sont multiples, apprend-on. Certains ont avancé une perturbation dans l'approvisionnement de la farine qui est des fois procurée en deuxième main, mais à vrai dire, les propriétaires des boulangeries se plaignent des charges annexes qui reviennent très cher, salaires, charges de la main-d'?uvre, impôts, électricité, gaz, et prix de la levure. Comme ils insistent surtout sur un éventuel allégement fiscal.
Dans le même sillage, ces derniers veulent une révision du prix de la baguette ordinaire qui est cédée à 10 DA depuis des années, au moment où toutes les charges et la matière première ont connu des hausses importantes. Dans ce contexte, une rencontre a regroupé les services du commerce et les représentants des boulangers, et une plate-forme des revendications a été remise aux services concernés pour tenter de trouver des solutions à leurs préoccupations.
B. H.
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Posté Le : 11/11/2021
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : B Henine
Source : www.lesoirdalgerie.com