Mayonnaise au fromage blanc

Ingrédients Mayonnaise au fromage blanc :

Pour 2 personnes

50gr fromage blanc 0%
1 jaune d’œuf
1cc moutarde
Sel, poivre
Préparation Mayonnaise au fromage blanc :

Dans un saladier, battre ensemble tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une sauce homogène.
Rectifiez l’assaisonnement.
Ne pas garder jusqu’au lendemain, jetez les restes.