Algérie

Mascara: Plus d'un quintal de viande blanche saisi



Une opération d'assai-nissement visant les boucheries de fortune dans les localités rurales a été menée par les services de sécurité qui ont effectué une descente au marché hebdomadaire de la localité de Hachem. Chez ces revendeurs de volaille, une grande quantité de poulets a été déclarée impropre à la consommation pour diverses raisons, notamment l'absence de certificat d'origine, abattage clandestin, exposition sans normes hygiéniques. Au total, plus d'un quintal de viande blanche a été retiré de la vente avec un procès verbal dressé à l'encontre de deux bouchers occasionnels qui s'adonnaient à ce commerce.


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