Mascara: Deux ateliers clandestins de transformation de produits démantelés

Des informations sont parvenues aux services de sécurité au sujet de produits alimentaires régulièrement livrés dans des magasins de la ville et commercialisés à moitié prix.Aussitôt, une enquête a été ouverte et a abouti à identifier la source suspecte de ses approvisionnements qui se trouve dans un domicile situé dans une cité périphérique.
Munie d'un mandat de perquisition, la police, accompagnée d'éléments de la direction du commerce, du bureau d'hygiène et des organes des assurances sociales, a fait irruption dans ce local qui abritait un atelier clandestin de fabrique de miel, de vinaigre, d'eau de fleurs, géré par une personne de 56 ans.
La commission s'est retrouvée devant un personnel d'une quinzaine d'ouvriers non déclarés aux commandes de 4 machines de transformation pour le remplissage, l'emballage, l'étiquetage, et des réchauds, le tout non conforme aux normes. Comme matière première, il a été découvert 1000 bidons de miel avec 4000 bouteilles remplies, 18 fûts de 200 litres de vinaigre et autres produits pour la préparation d'eau de fleurs.
Les investigations ont permis aux enquêteurs de découvrir un second atelier non loin de là dans lequel étaient stockés des produits de consommation périmés et des produits d'entretien également périmés. La marchandise en question a été saisie.