Maroc - Journée de sensibilisation à Settat sur l'organisation de la culture de la menthe

La direction régionale de l'Agriculture de la Région Chaouia-Ouardigha (DRA) et la direction provinciale de l'Agriculture de Settat ont organisé, lundi à Settat, une journée de sensibilisation au profit des membres de coopératives des producteurs de la menthe, dont l'objectif est de mettre en place le groupement d'intérêt économique «Mountiji Naanaa El Borouj».
Trois coopératives de la région de Chaouia-Ouardigha, la coopérative Al Idrissia pour la production et la commercialisation de la menthe (Guesser), la coopérative feuille verte pour la production de la menthe (Berrechid) et la coopérative Ennour pour la production, la commercialisation et l'exportation de la menthe (El Borouj) ont pris part à cette journée encadrée par le professeur de Chimie et de technologie alimentaires de l'Institut agronomique et vétérinaire Hassan II de Rabat, Mohamed Rahmani.
Dans son intervention, Rahmani a souligné le rôle de la culture de la menthe dans la création des postes d'emploi au niveau local. Pas moins de trois millions de journées de travail sont créées chaque année par l'activité au niveau de la production et de la commercialisation, a dit l'expert, ajoutant que sur le plan financier, la culture de la menthe génère des revenus non négligeables.
De son côté, Merzak Abdelmajid, chef du service des produits de terroir à la DRA a précisé que la culture de la menthe dans la région Chaouia-Ouardigha occupe une superficie de 1.750 hectares pour une production estimée à 35.000 tonnes annuellement, notant la tendance haussière de la production qui avoisine aujourd'hui les 20 tonnes à l'hectare. Cependant, malgré l'évolution des superficies exploitées et de la production, le secteur doit encore faire face à des contraintes endogènes et exogènes, a-t-il fait remarquer.
Pour sa part, le chef de la division de partenariat et d'appui au développement de la DRA, Driss Benbouhia, a expliqué que l'objectif de la création du groupement «Mountiji Naanaa El Borouj» est de permettre aux producteurs de demander le label «Identification géographique protégée» (IGP), à travers lequel ils s'engagent à respecter les normes de production, à valoriser et à diversifier leur produit et en maîtriser le circuit de commercialisation.
De son côté, Rachida Sourrane, chef de service d'animation à la direction provinciale d'Agriculture de Settat a mis l'accent sur l'importance du produit de la menthe de la région Chaouia-Ourdigha dans l'exportation, faisant savoir que la région exporte chaque année entre 9.000 et 10.000 tonnes vers la France, la Belgique, les Pays-Bas et le Royaume-Uni, tout en notant que la demande est en augmentation continue.
MAP