MARJOLAINE

Synonymes : Marjolaine à coquilles, thym de berger.
Nom botanique : Origanum majorana L.
Angl: Sweet marjoram.
Noms vernaculaires : Merdqouch, arzema, m'loul.
Famille : Labiées.
Description : Sous arbrisseau vivace, formant des touffes de 20-40 de haut à tiges grêles, velues, à section carrée. Les feuilles sont petit opposées, ovales à apex arrondi. Inflorescence formée par de très petites fleurs blanc-rosé assemblées en panicule, formée de nombreux épillets, dont le pédoncule se détache de l'aisselle des feuilles de la sommité..
Odeur : Forte et agréable.
Saveur : Aromatique.
opûiitane dans le Tell Algérien et cultivable.
Parties à utiliser i Sommités fleuries.
Composants chimiques : Alcool terpénique, le terpinéol, des acides-phénols, des flavonoïdes, hydroquinone, tanin, sels minéraux.
Récolte : En été.
Propriétés : Antispasmodique, digestif, tonique, expectorant, diurétique antigonadotrophiques.