M'khabez au noix

Ingrédients:
1 mesure d'amandes moulues
2 mesures de noix moulues
1 mesure (non-remplie) de sucre cristallisé
3 à 4 oeufs
1 C. à café de miel
1 /2 C. à café d'extrait de caramel
Pour le glaçage :
1 kg de sucre glace
1 blanc d'oeuf
Jus d'un citron
1 C. à café d'huile
« Nescafé » dilué dans l'eau de fleurs d'oranger

Etape(s) de préparation ز
Mélanger les ingrédients donnés et ramasser avec les oeufs l'un après l'autre jusqu'à obtention d'une farce ferme.
Sur un plan de travail fariné, former un boudin, couper des carrés ou autre forme, les mettre dans un plat fariné et faire cuire.
Laisser refroidir puis glacer les gâteaux et placer un cerneau de noix dessus.