Losanges aux grains de sesame

ingrédients



pour 20 pièces



125 gr de beurre a température ambiante

60 gr de sucre glace

80 gr de maïzena

4 cuillères a soupe bien plaine de grains de sésame grillés

farine au besoin

un jaune d'œuf

une cuillère a café de vanille

une demi cuillère a café de levure chimique

6 cuillères a soupe de sucre glace pour décoration
préparation





battre le sucre et le beurre ensemble jusqu'à ce que le mélange devient crémeux.



ajouter le jaune d'œuf et continuer a battre pendant une minute.



incorporer ensuite les grains de sésame, la maïzena, la levure, la vanille et bien mélanger.



rajouter a la fin la farine par petite quantité en mélangeant jusqu'à obtention d'une pâte malléable.



faire avec votre pâte un boudin de 3cm de diamètre et couper des losanges.



transférer vos gâteaux dans un plateaux allant au four.



faire cuire au four préchauffé a 180 degrés 15 a 20 minutes.



laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.