Les restaurateurs autorisés à servir leurs clients à table

L'autorisation que le wali de Chlef vient d'accorder aux restaurateurs de servir à table leurs clients a été accueillie avec soulagement par les restaurateurs et leurs clients. "Cela fait plusieurs mois que nous tirons le diable par la queue. Cette pandémie nous a privés de tout, et les dégâts subis sur le plan financier sont énormes. Mais avec cette bonne nouvelle, nous allons procéder au redémarrage de toutes nos activités commerciales dans les conditions les plus strictes, notamment en ce qui concerne le protocole sanitaire exigé", se félicitent nombreux restaurateurs dans plusieurs communes de la wilaya.C'est suite aux multiples interventions de l'UGCAA locale, qui a insisté auprès du wali afin de lever l'interdiction de servir à table dans les restaurants, que ladite décision a été finalement prise. "C'est vrai que nous avions eu d'énormes difficultés pour obtenir cette autorisation auprès des autorités de wilaya. Mais ce qu'il faut savoir en revanche, c'est que le contrôle sur ces commerces sera rigoureux et permanent quant à l'application des mesures barrières dictées et qui sont connues de tout le monde. Et pour ceux qui négligent le protocole sanitaire en question ou le prennent à la légère, de sévères sanctions seront prises à leur encontre", préviennent les services administratifs chargés du contrôle de l'hygiène et de la sécurité alimentaire de wilaya.
Pour leur part et suite à cette levée d'interdiction décidée au profit des restaurateurs, de nombreux propriétaires de cafés ont immédiatement réagi. Ils souhaitent bénéficier eux aussi des mêmes mesures.

AHMED CHENAOUI