Les restaurants ambulants sous la loupe
Dans le cadre de la lutte contre les MTH (Maladies à Transmission Hydrique), le secteur sanitaire d?El Mohgoun a déclenché une campagne de prélèvements réguliers des eaux de baignade et des eaux de boissons, dira le premier responsable de cette infrastructure hospitalière. Les échantillons prélevés seront remis au service d?épidémiologie et de la médecine préventive pour analyse. « Arzew et Mers El Hadjadj sont les zones côtières ciblées par le programme de contrôle. En cas où nos équipes détectent un danger relatif à la pollution marine, par exemple, nous devrons avertir les APC pour ordonner la fermeture des plages atteintes », dira notre interlocuteur. Afin d?améliorer la qualité des prestations au niveau des plages, l?équipe de contrôle relevant du SEMP effectuera des sorties régulières à travers tous les établissements à caractère alimentaire, comme les crémeries et les restaurants ambulants. Cette décision intervient suite au constat fait sur site où les produits alimentaires vendus sans aucun respect des normes d?hygiène étaient à l?origine de plusieurs cas d?intoxication alimentaire au cours de la saison estivale précédente. « Cette mesure permettra d?éliminer tous les gargotiers exerçant clandestinement dans des fourgons aménagés en fast-food », apprend?on. Notons que dans le cadre des préparatifs de la saison estivale à Arzew, plusieurs voies ont été aménagées sur la plages Saint Michel, étant la plus fréquentée, pour faciliter l?accès aux estivants. Dans le même cadre, l?APC a lancé une opération de consolidation des murs au niveau de la zone montagneuse de Sidi Moussa, à Cap Carbon, étant une zone massivement fréquentée. Afin de contrer les risques d?éboulements, une couche de béton armé sera mise, dira le vice président de l?APC d?Arzew.
Posté Le : 21/06/2007
Posté par : sofiane
Ecrit par : B. Linda
Source : www.elwatan.com