Les produits laitiers nous assurent-ils une bonne santé osseuse '

FAUX. Bien que les produits laitiers soient riches en calcium, ils ne pourraient suffire, à eux seuls, à assurer une bonne santé osseuse.
Il faut tenir compte de plusieurs autres facteurs tout aussi importants : l'exercice physique, une alimentation variée, une bonne gestion du stress, une hygiène de vie saine et enfin un facteur des plus importants : réduire au maximum la consommation de sucre raffiné qui contribue insidieusement à l'acidification de l'organisme et, par conséquent, à une déminéralisation à plus ou moins long terme.