Les produits "bio" vulgarisés

La première édition de la foire des paysans des parcs nationaux ayant réuni des agriculteurs et des artisans de Tlemcen, Sétif et Tizi Ouzou ont mis l'accent, à l'issue de leurs travaux d'ateliers qui se sont achevés dans la soirée de lundi dernier, sur l'importance de créer des coopératives des produits du terroir. Répartis en cinq ateliers traitant de thèmes différents, les participants dont des responsables des directions des forêts, de l'agriculture, de l'environnement, de la formation professionnelle, du tourisme, des associations et des agriculteurs, ont émis le besoin d'organiser des sessions de formation au profit des paysans relatives à la conservation des semences locales puisque ces dernières sont très bien adaptées à leur environnement (sol, climat ) et ont un rôle essentiel dans la préservation de la biodiversité.Dans ce sens, ils ont proposé la création par les parcs nationaux de collections de semences locales outre les pépinières de plants, au profit des paysans et des riverains. Les agriculteurs et les différents responsables concernés par le projet d'appui aux communautés paysannes des parcs nationaux cofinancé par l'Algérie et l'Union européenne, qui ont longuement débattu des voies et moyens à mettre en place pour la promotion et le développement de ce type d'agriculture ainsi que les diverses activités artisanales et touristiques rurales, ont plaidé pour une meilleure communication entre les différents partenaires pour une gestion efficace des territoires des parcs nationaux et la création de marchés hebdomadaires réservés aux produits du terroir pour pouvoir aller ensuite vers un label d'origine contrôlé. Pour atteindre ce dernier objectif, les participants à ce forum ont proposé la mise en place d'une commission de réflexion constituée de tous les ministères concernés, soulignant à la fin, la nécessité de mettre en place une réglementation spécifique considérant l'activité du tourisme rural comme une activité agricole connexe et permettant la formation de guides touristiques et de montagne. La première édition de la Foire des paysans des parcs nationaux s'est tenue du 21 au 23 septembre à Tlemcen et a enregistré "un franc succès" auprès des nombreux visiteurs qui ont découvert la diversité et la richesse des produits entièrement "bio" des paysans des parcs nationaux de Tlemcen, de Babor-Tababort et du Djurdjura.
APS