Si le manque de la sardine durant l'espace temps allant du 1er mai au 31 Août est justifié par cette période de repos biologique, cela n'explique pas en revanche sa cherté en ces derniers jours du mois d'octobre, qui a connu une pêche consistance. Néanmoins, il y a moins d'une semaine, cette sardine est vendue quand même à 250 dinars le kilo à Dellys, localité réputée pour son port de pêche. Les prix appliqués et considérés comme étant «exagérés» par le consommateur, sont «justifiés» par une insuffisance de l'offre. Cela contredit l'assurance affichée ces dernières années par les responsables du secteur quant à l'approvisionnement du marché national en poissons. Dans la seule wilaya de Boumerdès des milliards de centimes ont été déboursés pour, finalement, aboutir à un aussi piètre résultat.
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Posté Le : 26/10/2010
Posté par : sofiane
Ecrit par : S. B.
Source : www.elwatan.com