Gratin de courgettes à la coriandre Ingrédients
2 Courgettes
1 Oignon
1 Oeuf
50g Gruyère râpé
1/2 verre Lait
1 c.à soupe Farine
1/2 bouquet Coriandre
1 gousse Ail
Sel, poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 200°.
- ...
Chbah essafra Ingrédients
pour le tajine hlou:
viande de mouton
des pruneaux séchés
des abricots secs
des raisins secs
...
Petits pois (Jelbane) Sauce rouge Tlemcenienne Svp de la viande de khrouf avec ...
Marqa Bel Jelbane A Tlemcen, ce plat est concocté en 2 versions soit sauce rouge ou en sauce jaune, en tout les cas les 2 sont bons, il suffit juste d'y mettre de ...
Batata Kassbiya (Topinambours) e topinambour est un légume racine que l’on gagnerait à mieux connaître qui est originaire d'Amérique et est arrivé en France au XVII ème siècle. Cru comme cuit, il renferme ...
Seffa Tlemcenienne, plat simple mais à la fois raffiné ... Si bien qu'on le sert dans les mariages tlemceniens souvent avec du miel et des fruits secs. ...
Clôture de la 1ère édition de la restauration d'Azazga, au niveau de l'annexe de la Maison de la Culture Mouloud MAMMERI à Azazga
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Clôture de la 1ère édition de la restauration d'Azazga, au niveau de l'annexe de la Maison de la Culture Mouloud MAMMERI à Azazga
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Clôture de la 1ère édition de la restauration d'Azazga, au niveau de l'annexe de la Maison de la Culture Mouloud MAMMERI à Azazga
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Hachis parmentier de bœuf au panais Pour 4 personnes il vous faut:
500 g de viande hachée pur bœuf
1 oignon jaune
1 échalote
300 g de pommes de terre
500 g de panais
huile d'olive
200 g d'emmental râpé
10 cl de ...
El mardoud, une des spécialités culinaires du sud algérien INGRÉDIENTS
- 500 g de viande d'agneau
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 4 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de Ras El Hanout (mélange d'épices) et à Laghouat on ajoute une ...
Recette Simple de Nachos (Faits maison) **Ingrédients :**
- 200 g de chips de tortilla (tortilla chips)
- 150 g de fromage râpé (cheddar, monterey jack ou mélange de fromages)
- 1 boîte de haricots noirs ou rouges (facultatif)
- ...
LES LENTILLES EXPRESS RECETTE RAPIDE ET FACILE À FAIRE L’a’adess, chorba aux lentilles
Ce plat réconfortant par excellence est l’une des préparations phares de l’hiver dans les foyers algériens. Il s’agit d’une soupe de lentilles que l’on peut préparer avec ...
Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse
Ingrédients pour 4 personnes
360g de tagliatelles poids cuit ou pâte fraîches
250g de blanc de poulet
250g de champignons frais de Paris
2 ...
Poulet à l'ail et au miel ! Dîner prêt en 15 minutes Recette et ingrédients :
0:00 – Introduction
0:01 – 2 poitrines de poulet
0:48 – Sel
0:58 – Poivre noir
1:26 – Farine tout usage
1:52 – 40g de beurre
2:15 – 3 gousses d'ail
3:12 – Oignon ...