Dans ses pépins, la pomme contient de l'amygdaline, un mélange de cyanure et de glucose ! Mais chaque pépin en abrite 0,6 mg et la dose mortelle est située, selon les individus, entre 50 et 90 mg, ce qui équivaut à une bonne centaine de pépins.De plus, se contenter d'avaler les pépins ne présente aucun danger. La cellulose qui les entoure est une barrière suffisante pour protéger notre intestin. En revanche, ne les croquez pas !
On retrouve aussi l'amygdaline dans le noyau de nombreux fruits, comme la cerise ou l'abricot.
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Posté Le : 03/01/2022
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : LSA
Source : www.lesoirdalgerie.com